

創業明治29年(西暦1869年)、初代上水早助(かみみずそうすけ)が20歳の若さで、北諸県郡都城緑茶製法伝習所の開設と同時に「茶」に志して入所し、製茶技術(手揉み製法)を身につけ、ホイロ(手揉み台)による製茶をはじめました。
そして大正三年頃、電灯の設置とともに製茶機を導入し、機械製造による近代化へと歩みはじめました。
100余年の永い歴史のなかで、常に茶とともに歩みつづけてきた先代の遺志を思い、現在でも茶の原点をみつめ、新しいお茶づくりの努力をしております。
会社の沿革
- 明治29年
- 初代 上水早助が茶栽培を始める。ホイロにて手摘み茶を造る。
- 昭和 6年
- 二代目 上水肇が製茶機械を導入。
- 昭和40年
- 三代目 上水漸が自営自製自販(製造直売)に取り組む。
- 昭和57年
- 遅霜対策にスプリンクラーによる散水氷結法で成功し、NHK NC9で全国放送される。
また、新聞、専門誌などでも全国に報道される。
- 昭和61年
- 夏場需要にバイオ茶(水だし用)を開発。
- 平成 4年
- 有限会社 宮崎上水園を創設。
バイオ茶工場落成。
- 平成 7年
- 登録商標「上水園が生んだバイオ茶」として特許庁より認可。
- 平成 9年
- 九州一周駅伝競走大会の応援飲料としてバイオ茶が使われる。
- 平成16年
- 宮崎陸上競技協会より公式飲料として認定される。
- 平成23年
- 宮崎神宮東に販売店「株式会社アグリメイト上水」設立。