バイオ茶とは?

創業明治29年(西暦1869年)、初代上水早助(かみみずそうすけ)が20歳の若さで、北諸県郡都城緑茶製法伝習所の開設と同時に「茶」に志して入所し、製茶技術(手揉み製法)を身につけ、ホイロ(手揉み台)による製茶をはじめました。
そして大正三年頃、電灯の設置とともに製茶機を導入し、機械製造による近代化へと歩みはじめました。
100余年の永い歴史のなかで、常に茶とともに歩みつづけてきた先代の遺志を思い、現在でも茶の原点をみつめ、新しいお茶づくりの努力をしております。

会社の沿革

明治29年
初代  上水早助が茶栽培を始める。ホイロにて手摘み茶を造る。
昭和 6年
二代目 上水肇が製茶機械を導入。
昭和40年
三代目 上水漸が自営自製自販(製造直売)に取り組む。
昭和57年
遅霜対策にスプリンクラーによる散水氷結法で成功し、NHK NC9で全国放送される。
また、新聞、専門誌などでも全国に報道される。
昭和61年
夏場需要にバイオ茶(水だし用)を開発。
平成 4年
有限会社 宮崎上水園を創設。
バイオ茶工場落成。
平成 7年
登録商標「上水園が生んだバイオ茶」として特許庁より認可。
平成 9年
九州一周駅伝競走大会の応援飲料としてバイオ茶が使われる。
平成16年
宮崎陸上競技協会より公式飲料として認定される。
平成23年
宮崎神宮東に販売店「株式会社アグリメイト上水」設立。